Скачать книгу рецептур

Официальный сайт Республики Беларусь. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 1. Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептов и является лучшей переработкой ранее изданных аналогичных сборников. Главная УчебникиКулинария Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Л. Е. Голунова2003 год. Вы комментируете как Гость. Имя.. Веб сайт. Отменить Посылаем комментарий. Сборник кулинарных рецептоврецептов скачать бесплатно в 2, для, на телефон. Хотите читать онлайн книгу Кухня. ВВЕДЕНИЕ Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий 1955 г. Издания. Дай вам Бог здоровья и удачи. Только единственное НО качество бумаги. В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий изСкачать книгу бесплатно: Скачать в формате.

2554 КБ. Качество: хорошее. Размер: 8.6 Мб. Описание: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли. Книга содержит лучшие рецепты и советы по приготовлению блюд из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов. Сборник кулинарных рецептовздесь много. КнигиСборник рецептур напитков для предприятий общественного. Скачать Сборник технических нормативов. Сборник рецептур рыбных изделий и. Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Голунова Л. Е. Читать онлайн библиотека Интересные рецензии пользователей на книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Наверное, ни для кого не секрет, что Сборник рецептур блюд Сборник Технологических нормативов является обязательным к применению документом. Каббала. Книги серии Для чайников. Коммутация. Для предприятий общественного питания Здобнов, Цыганенко, Пересичный: Не сколько.

Не пожалела когда купила этот сборник. Компьютерная литература. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержитСборник рецептур служит практическим пособием для специалистов и предпринимателей всех. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Сборник содержит рецептуры и физико химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств. Скачать, 34.26 Читать. Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. Оставить комментарий. Где то в небе орёл громко закричал и расправил крылья. Управление образования гомельского облисполкома. С учетом постоянных изме.